চট্টগ্রামের হাটহাজারী পৌরসভার মাটিয়া মসজিদ এলাকায় পোড়া তেল দিয়ে ফুচকা ভাজার অপরাধে কারখানা মালিককে পাঁচ হাজার টাকা জরিমানা করেছে উপজেলা প্রশাসন। এসময় প্রায় ২০ লিটার পোড়া তেল নষ্ট করা হয়েছে।
শনিবার দুপুরে উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা মো. রুহুল আমিনের নেতৃত্বে এ অভিযান পরিচালিত হয়।
মো. রুহুল আমিন বলেন, ভেজালবিরোধী নিয়মিত অভিযানের অংশ হিসেবে হাটহাজারী পৌরসভার একটি ফুচকা ও পাপড়ি তৈরির কারখানায় অভিযান পরিচালনা করা হয়। এসময় দেখা যায় নোংরা পরিবেশে মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর দুই সপ্তাহ আগের পোড়া তেল দিয়ে ফুচকা তৈরি করা হচ্ছে। পোড়া তেলগুলো দেখতে প্রায় মবিলের মতো। এ সময় পোড়া কারখানা মালিককে পাঁচ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
রুহুল আমিন আরও জানিয়েছেন, ফুচকা ভাজার পর ফুলে থাকার জন্যই এসব ব্যবহার অনুপযোগী তেল ব্যবহার করা হয় বলে কারখানা মালিকরা স্বীকার করেছেন। যেহেতু পোড়া তেল মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর তাই ওই কারখানার প্রায় ২০ লিটার পোড়া তেল নষ্ট করা হয়েছে।
