× Banner
সর্বশেষ
কুকুর-কুমির ঘটনা তদন্তের মাধ্যমে দোষীদের শাস্তির নির্দেশ দিয়েছেন প্রতিমন্ত্রী সুলতান সালাউদ্দিন টুকু ওয়াসার সেবা জনগণের দোরগোড়ায় পৌঁছাতে সর্বোচ্চ প্রস্তুতি নিতে হবে – পল্লী উন্নয়ন ও সমবায় প্রতিমন্ত্রী বেরোবিতে শুরু হচ্ছে ৪ দিনব্যাপী শহীদ আবু সাঈদ বইমেলা ২৪ ঘণ্টায় হাম ও হামের উপসর্গ নিয়ে ২৮ দিনে ১৬৯ শিশুর মৃত্যু ১৪ এপ্রিল ‘কৃষক কার্ড’ কর্মসূচির উদ্বোধন করবেন প্রধানমন্ত্রী আগৈলঝাড়ায় রাতের আধারে মসজিদের পুকুরের দুই লক্ষাধিক টাকার মাছ চুরি ই-সিগারেট নিষিদ্ধের ধারা বাতিল: জনস্বাস্থ্য বিপন্ন, তরুণ প্রজন্ম হুমকিতে কৃষক-ফ্যামিলি কার্ড বিতরণে কোনো দলীয় দৃষ্টিভঙ্গি দেখা হবে না- পানিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী সংরক্ষিত নারী আসনে বিএনপির মনোনয়ন ফরম নিলেন ফোরাতুন নাহার প্যারিস  নতুন প্রজন্মকে দায়িত্বশীল নাগরিক হিসেবে গড়ে উঠতে হবে -সড়ক ও রেলপথ প্রতিমন্ত্রী

গরু ডিম পাড়ে, পনির গাছে ফলে! অবাক হওয়ার কিছু নেই

Biswajit Shil
হালনাগাদ: সোমবার, ৯ ডিসেম্বর, ২০১৯

সম্প্রতি ব্রিটেনে খাদ্যের উৎস সম্পর্কে বাচ্চাদের জ্ঞান কেমন জানতে সমীক্ষা করেছিল একটি ডেয়ারি ফার্ম। সেখানে বাচ্চাদের উত্তর শুনে চোখ কপালে উঠতে বাধ্য। কেউ বলছে পনির গাছে ফলে তো আবার কেউ বলছে গরু ডিম পাড়ে।

বাচ্চারা অনেক কিছুই জানে না, ধীরে ধীরে সব দেখে শুনে তারপরই তাঁরা সব কিছু শেখে এটা স্বাভাবিক।। কিন্তু তাই বলে গরু ডিম পাড়ে ! আজ্ঞে হ্যা, খাদ্যের উৎস সম্পর্কিত একটি সমীক্ষায় উঠে এসেছে এমনই একটি তথ্য।

 ব্রিটেনে এ সমীক্ষা ১০০০ জন ৮ থেকে ১০-এর বাচ্চাদের ওপর চালানো হয়েছিল সমীক্ষা। আর সেখন থেকেই মিলেছে অভিনব উত্তর। এর আগেও অবশ্য ব্রিটিশ নিউট্রিশন ফাউন্ডেশন নামক একটি সংস্থা ২৭ হাজার ৫০০ শিশুর মধ্যে একটি সমীক্ষা করেছিল। সেখানে প্রায় ৩০ শতাংশ বাচ্চা জানিয়েছিল পনির আসে গাছ থেকেই। তবে সব উত্তর যে বাচ্চারা ভুল দেয় তা কিন্তু নয়। দুধ কোথা থেকে পাওয়া যায়? এপ্রশ্নের উত্তরে গরু বলতে ভোলেনি তাঁরা। কিন্তু একই সঙ্গে গরু যে ডিম দেয় তাও বলেছে তাঁরা।

এমন বেহাল হাল কেন? ৮ থেকে ১০ বছর বয়স ছোট হলেও, গরু ডিম দেয় কিনা, সে প্রশ্নের উত্তর তো জানা যেতেই পারে। সংস্থা জানাচ্ছে, অধিকাংশ বাচ্চা জানেই না, দই কীভাবে উত্পন্ন হয়! সংস্থার তরফে বলা হয়েছে, সব স্কুলেই বচ্চাদের নানান পুষ্টিকর খাবার খেতে বলা হয়, কিন্তু বাচ্চারা জানতে পারে না কোথা থেকে আসছে সেই খাবার। ফলে খাবারের উৎস সম্পর্কে তাঁদের জ্ঞান থেকে যায় সেই সীমিতই।


এ ক্যটাগরির আরো খবর..