স্বাস্থ্য ডেস্ক: সাধারণত পেঁপে গাছ আমাদের দেশের গ্রামাঞ্চলেই কেবল নয়, শহরাঞ্চলেও বাসা-বাড়ির সামান্য জায়গাটুতেই এর দেখা মেলে। আর তাই আমরা সহজেই হাতের কাছে পেয়ে যাই এই ফলটি এবং কোনো কিছু না ভেবে খেলেও ফেলি। কিন্তু একবারও এর কার্যকারিতা সম্পর্কে নিজেদের মনে প্রশ্ন জাগে!
গবেষণায় দেখা গেছে, পেঁপে শরীরের বাড়তি চর্বি কমানোয় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। কাঁচা পেঁপেতে রয়েছে প্রচুর প্রোটিওলাইটিক এনজাইম।
এটি আমাদের শরীরের প্রোটিন হজমে সহায়তা করে। এছাড়া এই এনজাইম ক্যান্সার নিরাময়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে আর এ কারণে কাঁচা পেঁপে রান্নার পরিবর্তে কাঁচা খাওয়াটাই শরীরের জন্য বেশি উপকারী। অন্যদিকে, পাকা পেঁপেতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন ‘এ’ ও ‘সি’।
পাকা পেঁপেতে থাকা এসব ভিটামিন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ছোঁয়াচে রোগের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে, দাঁত, চুল ও ত্বকের জন্য সুফল বয়ে আনে। বুড়িয়ে যাওয়াকে দূরে ঠেলে দেয়ার মতো উপাদান রয়েছে পেঁপেতে। তাই ত্বকের ওপরেও কাজ করে এই ফল। এতে কোনো খারাপ কোলেস্টেরল ও চর্বি বা ফ্যাট নেই। অতিরিক্ত মোটা মানুষ পেঁপে খেতে পারেন নিশ্চিন্তে।
তবে ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য মিষ্টি পেঁপে না খাওয়াই ভালো। গবেষণায় আরও দেখা গেছে, গরু, খাসি বা মুরগির মাংসের সঙ্গে কাঁচা পেঁপে বা রান্না করা পেঁপে খেলে শরীরের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হয়, মাংসের আমিষ ভালোভাবে রক্তের সঙ্গে মেশে এবং মাংসের চর্বির ক্ষতিকর দিকটা কমে আসে।
অতএব আমাদের হাতের কাছে পাওয়া এই ফলটিকে আমরা জেনেশুনে যদি ভোগ করতে পারি তবে একদিকে ক্ষুধা-তৃষ্ণা নিবারণ হবে, অন্যদিকে শরীরের জন্যও অনেক উপকারে আসবে।
News Editor: Trina Roy Chowdhury, Editor & Publisher: Promithias Chowdhury
Address: 154 Motijheel C/A, Dhaka, Bangladesh.
Editorial Office: 16 Hatkhola Lane(Swamibag), Dhaka.
Phone: +8801711139401 Desk: +8809696029401
Email: thenewse@gmail.com, info@thenewse.com
South Bengal Office: Anandalok, West Goail, Agailjhara, Barishal.
গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকার কর্তৃক অনুমোদিত, নিবন্ধন নং ১৮৮
