চর্বি যেভাবে ক্ষতি করে মস্তিষ্কের

স্বাস্থ্য ডেস্ক: চর্বিযুক্ত খাবার মস্তিষ্কের মাইক্রোগলিয়া (কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের প্রদাহ তৈরিকারী একটি কোষ) কোষকে সক্রিয় করে তোলে। আর এই কোষটি সক্রিয় হলে মস্তিষ্কের নিউরণকে ধ্বংস করে দেয়। আর এর সবচেয়ে খারাপ…