ঠাকুরগাঁও প্রতিনিধি। সরকারি নানা উদ্যোগে পাইকারি ও খচরা বাজারে চালের দাম কিছুটা কমলেও আটা-ময়দার দাম কমছেনা।
ঠাকুরগাঁও সদর উপজেলার রুহিয়ায় আটা-ময়দা আগের মত চড়া দামে বিক্রিহচ্ছে। ফলে সাধারন মানুষকে উচ্চ দামে আটা কিনতে হচ্ছে।একইভাবে ময়দার দাম বেড়ে যাওয়ায় বেকারি পণ্যের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। কেজিতে আটা-ময়দার দাম বেড়েছে ৮ থেকে ১০ টাকা পর্যন্ত। ব্যাবসায়ীরা বলছেন আটা-ময়দার দাম সহসা কমবেনা,বরং দাম বৃদ্ধির আশংকা রয়েছে।
সরেজমিনে বাজার ঘুরে দেখাযায়, খুচরা বাজারে বিভিন্ন জাতের চালের দাম কেজিতে ৪ থেকে ৬ টাকা কমলেও কিন্ত আটা-ময়দার দাম কমছেনা। আগের মত চড়া রয়েছে আটা-ময়দার বাজার।বর্তমান বাজারে খোলা আটা প্রতি কেজি ৩০ টাকা থেকে ৩২ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আর বিভিন্ন কোম্পানীর প্যাকেটজাত আটা ৩৫ থেকে ৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে । বাজারে চালের দাম কমায় সাধারন মানুষের মধ্যে কিছুটা স্বসিস্ত ফিরলেও আটা ক্রেতারা অস্তিতে রয়েছেন। তাদেরকে বাড়তি দাম দিয়ে কিনতে হচ্ছে আটা।
এদিকে ময়দার দাম বেড়ে যাওয়ায় স্থানীয় বেকারি শিল্পে দামের বিরুপ প্রভাব পড়েছে। ময়দার দাম লাগামহীনভাবে বৃদ্ধি পাওয়ায় উৎপাদিত বেকারি পণ্যের দাম কেজিতে ৫ থেকে ২০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে এতে ভোক্তাদের দামের ভার সইতে হচ্ছে । আবার অনেক বেকারি মালিক দাম বৃদ্ধির ঝুকিতে না গিয়ে বেকরি পণ্যের সাইজও ওজন কমিয়ে দিয়ে উৎপাদন খরচ পুষিয়ে নিচ্ছেন। রুহিয়ার একটি বেকারির মালিক জানান দিনের পর দিন বেকারির অন্যতম পণ্য ময়দার দাম হু-হু করে বেড়েই চলছে। দাম কমানোর কোন লক্ষন না থাকায় তার মত সব মালিক চিন্তিত। এতে ক্রেতাদের সাথে বেকারি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি নিয়ে বাক বিতন্ডার সম্মুখিন হতে হচ্ছে তাদের।
