13yercelebration
ঢাকা
আজকের সর্বশেষ সবখবর

হাইপারটেনশনে যেসব খাবার খাবেন না

admin
September 5, 2016 10:51 am
Link Copied!

স্বাস্থ্য ডেস্ক: হাইপারটেনশন বা উচ্চ রক্তচাপ নিম্ন রক্তচাপের চেয়ে আরো বেশি ভয়ংকর কিছু ঘটাতে পারে। কারণ হৃৎক্রিয়া বন্ধ, কিডনি নষ্ট হওয়া থেকে মস্তিষ্কের ক্ষতির মতো মারাত্মক ঘটনার ঝুঁকি অনেক বেড়ে যায় উচ্চ রক্তচাপের কারণে।

কারো কারো ক্ষেত্রে উচ্চ রক্তচাপ ব্যাপারটা বংশগত। তবে অনেকের ক্ষেত্রে জীবনযাপনের কারণেই উচ্চ রক্তচাপ দেখা যায়।

উচ্চ রক্তচাপ সমস্যার ফলে শরীরের যে ক্ষতি হচ্ছে, সেটা প্রথমে ধরা পড়ে না। কোনো লক্ষণ দেখা যায় না। ফলে অনেক সময়ই বিপদ এড়ানো সম্ভব হয় না। তাই বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই নিয়মিত ডাক্তারি পরীক্ষা ভীষণভাবে জরুরি। এ ছাড়া কয়েকটি খাবার ডায়েটে না রাখলে উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশন থেকে সহজেই মুক্তি পেতে পারেন। জেনে নিন, কোন খাবারকে ডায়েটে রাখবেন না।

* প্রক্রিয়াজাত খাবার: বিভিন্ন ধরনের প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া কমিয়ে দিন। প্রক্রিয়াজাত মাংস, পাউরুটি- এ ধরনের খাবার রক্তচাপ বাড়িয়ে তোলে।

* তেল: খাবারে যত কম পারবেন তেল ব্যবহার করুন। তেলে অনেক বেশি পরিমাণে ফ্যাট থাকে, যা রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে তোলে। যার ফলে রক্তচাপও অনেকটা বেড়ে যায়।

* লবণ : বেশিমাত্রায় লবণ খেলে তা রক্তচাপ বাড়িয়ে দেয়। বেশি লবণ খেলে শরীর পানি ধরে রাখে। ফলে রক্তচাপ বেড়ে যায়। ফলে বেশি পরিমাণে সস, টিনজাত খাবার খাওয়া একেবারে বন্ধ করুন।

* অ্যালকোহল : বেশি পরিমাণে অ্যালকোহল খেলে সব ধরনের শারীরিক জটিলতা তৈরি হয়। এর মধ্যে একেবারে প্রথম সারিতেই রয়েছে উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশনের সমস্যা।

* কফি : কফিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যাফেইন, যা বেশি পরিমাণে শরীরে গেলে রক্তচাপ নিমেষে বাড়িয়ে তোলে। তাই যাদের সমস্যা রয়েছে তারা নিয়মিত কফি না খেলেই ভালো হয়।

* ধূমপান : সিগারেট বা বিড়িতে নিকোটিন থাকে, যা শরীরের জন্য খারাপ। এটি রক্তচাপ বাড়িয়ে তোলে এবং ধমনীর গতিপথ আটকে দেয়। এর ফলে হাইপারটেনশন ও স্ট্রোকের সম্ভাবনা বহুল পরিমাণে বেড়ে যায়।

চর্বি জাতীয় খাবার : গরুর মাংস, খাসির মাংস, কলিজা, ডিমের কুসুম, বাটার, ঘি ইত্যাদি খাওয়া কমিয়ে আনতে হবে। তাহলেই রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে এবং হাইপারটেনশন থেকে আপনি দূরে থাকবেন।

তথ্যসূত্র: ওয়ান ইন্ডিয়া

http://www.anandalokfoundation.com/